Cocktail "Yeray-Muad'Dib Mango Passion":

- 1 Mango medianito
- Leche
- Cointreau (Triple Sec, o cualquier otro licor de naranja en su defecto)
- Hielo

Elaboración: con cuidado y un cuchillo, pelamos el mango. Le quitamos la pipa. Batimos la fruta con la minipimer, el pasapuré, el chino o con lo que quieran, hasta conseguir puré de mango. Lo licuamos con un poco de agua fría, y lo mezclamos con la leche y el cointreau con la proporción deseada (por ejemplo, 3/5 de Mango, 1/5 de leche y 1/5 de Cointreau). Le añadimos hielo.

Presentar en copa de champán, o en lo que quieran, añadiendole unas cuantas sombrillitas, un par de rodajas de naranja y una cosa de esas que echan chispas. A disfrutar.

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